Como funciona?

A Hermus CP simplifica todo o processo de desenvolvimento de receitas, gestão de especificações e rotulagem — desde os dados do fornecedor até ao produto final.

Tudo começa com os dados dos fornecedores. Ingredientes e embalagens são introduzidos uma só vez através de um template estruturado. Esses dados podem ser preenchidos pela tua equipa ou diretamente pelo fornecedor. A Hermus orienta este processo com questionários, declarações, certificados e um fluxo de aprovação quando necessário. Não são só os produtos que são aprovados — os fornecedores também recebem um estatuto com base nos documentos fornecidos. O gestor de qualidade pode assim gerir tudo com visão e controlo total.

Uma vez validados os ingredientes e embalagens, podem ser agrupados num material. Estes materiais formam a base das tuas receitas. Com a Hermus podes criar, otimizar e comparar variantes de receitas de forma rápida e precisa. O sistema calcula automaticamente os valores nutricionais, alergénios, preços e alegações — sempre com base nos dados mais recentes dos fornecedores.

Depois, as receitas e embalagens são associadas a um ou mais produtos finais. A Hermus também considera como usas as embalagens, incluindo o impacto no produto final e os dados que devem ser comunicados às autoridades. A geração de rótulos, rastreabilidade e conformidade legal estão totalmente integradas.

Todas as versões de uma receita são guardadas e podem ser comparadas. Vês de imediato o impacto de alterações ou substituições. Isto torna mais fácil encontrar alternativas em caso de escassez ou problemas de qualidade.

Além disso, sabes sempre exatamente que produtos de fornecedores foram usados em cada produto final. Se surgir um problema num fornecedor, vês imediatamente onde afeta — e podes agir rapidamente.

A Hermus CP apoia todo o processo de desenvolvimento com ferramentas de colaboração integradas: comentários, tarefas, notificações e fluxos de aprovação garantem que nada se perde e que não te perdes em versões ou e-mails soltos.